Korgi ja keeratava korgi eelised ja puudused

Korgi eelised:
·Tegemist on kõige primitiivsema ja siiani kõige laialdasemalt kasutatava veiniga, eriti veiniga, mis vajab laagerdamist pudelites.
·Kork suudab lasta veinipudelisse järk-järgult väikese koguse hapnikku, et vein saaks saavutada parima tasakaalu esimese ja kolmanda aroomitüübi vahel, mida veinivalmistaja soovib.
Puudused:
·Mõned korki kasutavad veinid on korkidega saastunud.Lisaks laseb teatud osa korkidest veini vananedes rohkem hapnikku veinipudelisse siseneda, põhjustades veini oksüdeerumist.
Korgi värvus:
Korgireostust põhjustab kemikaal nimega TCA (triklorobenseenmetüüleeter).Mõned seda ainet sisaldavad korgid annavad veinile hallitanud papist maitse.
Keeratava korgi eelis:
· Hea tihendus ja madal hind
·Keeratav kork ei saasta veini
· Keeratav kork võib säilitada veini puuviljamaitset kauem kui korgist, seega kasutatakse keeratavat korki üha laiemalt veinides, mille puhul veinivalmistajad loodavad säilitada teatud klassi aroomi.
Puudused:
Kuna keeratav kork ei saa hapnikku läbi lasta, on vaieldav, kas see sobib kaua pudelis laagerdamist vajava veini säilitamiseks.